Corso di laurea in Igiene Dentale

Conoscenze di base di biologia cellulare e molecolare, biochimica, istologia ed anatomia

Lo scopo di questo insegnamento è fornire le conoscenze di base sui seguenti argomenti:

1) i più importanti meccanismi cellulari e molecolari alla base della patogenesi microbica, l'interazione tra i microrganismi e l'ospite e le cause delle principali malattie batteriche, virali e fungine. In particolare saranno evidenziate le caratteristiche dell'ecosistema microbico orale e le conseguenze dell'alterazione del suo delicato equilibrio che portano alla formazione della placca e allo sviluppo di carie e parodontopatie. 

2) i più importanti processi patologici di base che avvengono nelle cellule e nei tessuti, per rendere gli studenti in grado di riconoscerli nel contesto delle varie patologie orali.

Verranno evidenziate le connessioni esistenti tra Microbiologia e Patologia Generale e le loro correlazioni con gli aspetti clinici in odontoiatria.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE. Alla fine dell’insegnamento studenti e studentesse dovranno:

• Gli studenti, al termine dell'insegnamento, dovranno dimostrare conoscenze e capacità di comprensione in merito alle principali malattie infettive da batteri, virus, e miceti e, con particolare riferimento a quelle connesse con l' ecosistema orale. Dovranno inoltre dimostrare di aver acquisito le principali conoscenze relative all'attività di diagnostica di laboratorio connessa alla individuazione ed al trattamento dei principali agenti infettivi.

CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE APPLICATE. Al termine dell'insegnamento, studenti e studentesse dovranno aver acquisito le basi teoriche per:

• Applicare le conoscenze acquisite per poter formulare un'ipotesi di avvenuta infezione microbica e per istruire terzi sulla prevenzione da adottare per evitare la trasmissione delle infezioni.

AUTONOMIA DI GIUDIZIO. Al termine dell'insegnamento, studenti e studentesse dovranno:

• Essere in grado di scegliere un metodo diagnostico diretto adeguato per l’analisi microbiologia di una infezione ad eziologia microbica;
• Sapere riconoscere quale possano essere le misure di prevenzione adeguate per evitare la trasmissione dell’infezione;
• Sapere individuare l’approccio terapeutico adatto al trattamento dell’infezione;
• Mantenersi aggiornati sulla materia mediante consultazione di fonti e banche dati accreditate che trattino della specifica materia e che riportino casi di infezione recenti e dati epidemiologici.

ABILITA' COMUNICATIVE. Al termine dell’insegnamento studenti e studentesse dovranno essere in grado di utilizzare un linguaggio scientifico rigoroso su temi in ambito microbiologico, sia nella forma scritta che orale, unitamente all'utilizzo e alla discussione di schemi grafici e immagini per rappresentare i modelli descrittivi della materia.

CAPACITA' DI APPRENDIMENTO. Alla fine dell’insegnamento studenti e studentesse avranno maturato un metodo di studio adeguato e un pensiero critico della materia, attraverso l'utilizzo del materiale fornito a lezione, integrato con altre risorse (libri di testo e risorse on-line, precedentemente discusse con il Docente). 

BATTERIOLOGIA GENERALE

La cellula batterica: struttura e funzioni essenziali. Gram negativi e Gram positivi. La spora batterica.

Coltivazione dei batteri: crescita e sviluppo delle popolazioni batteriche.

Elementi di genetica batterica: mutazioni e meccanismi di ricombinazione genetica.

Principi di patogenicità e virulenza. Le tossine batteriche: esotossine ed endotossine.

Modalità d’azione dei principali farmaci antibatterici.

Meccanismi di resistenza agli antibiotici.

VIROLOGIA GENERALE

Natura, metodi di studio e classificazione dei virus. Composizione ed architettura della particella virale. Coltivazione e titolazione dei virus. Rapporti virus-cellula. Moltiplicazione dei virus: strategie di replicazione.

Rapporti virus-ospite: infezioni acute, persistenti, latenti. Trasformazione cellulare da virus oncogeni.

Meccanismi patogenetici nelle infezioni virali.

Cenni di immunoprofilassi e chemioterapia antivirale. Principi di diagnostica virologica.

BATTERIOLOGIA SPECIALE

Stafilococchi, Streptococchi e Pneumococchi, Neisserie, Bacilli sporigeni aerobi Gram positivi, Enterobatteri (generi Escherichia e Salmonella), Pseudomonas, Vibrioni, Spirilli, Campilobatteri ed Elicobatteri, Emofili, Clostridi, Micobatteri.

La popolazione batterica residente orale e la placca. I principali batteri implicati nell’insorgenza della carie dentale e delle parodontopatie.

VIROLOGIA SPECIALE

Adenovirus, Coronavirus, Flavivirus, virus epatitici, Herpesvirus, Orthomyxovirus, Papillomavirus, Paramyxovirus, Papillomavirus, Picornavirus, Retrovirus, Rotavirus Togavirus.

Le principali infezioni virali della cavità orale

MICETI

Generalità sui  miceti di importanza medica, con particolare riferimento a quelli di pertinenza odontoiatrica.

Il corso prevede unicamente lezioni frontali, in presenza. Le diapositive presentate a lezione saranno caricate su questo sito, insieme ad alcuni articoli scientifici di riferimento

Il programma d’esame coincide con il programma dell’insegnamento. L'apprendimento viene verificato tramite una prova scritta, costituita da 2 domande aperte ed una serie di domande a risposta multipla, dove gli studenti sviluppano i concetti di base e dimostrano una conoscenza approfondita dell’argomento, e dalla discussione orale del test scritto.

Non sono presenti attività opzionali ma i docenti ed i collaboratori alla didattica del corso integrato sono disponibili per rispondere ai quesiti degli studenti al di fuori dell’orario delle lezioni, previo appuntamento.

Oltre al materiale fornito dal docente, i seguenti testi possono essere utilizzati a supporto:

- RJ. Lamont, RA. Burne, MV. Lantz. Microbiologia ed immunologia del cavo orale. EMSI Editore

- Sherris. Microbiologia medica. Curato da C. Favalli, S. Landolfo, O. Brunello. EDRA Editore

- Marsh Philip, Martin M. Microbiologia Odontoiatrica 4/ed. UNINOVA Editore

- PR. Murray, KS. Rosenthal, MA. Pfaller. Microbiologia medica. EDRA Editore